• Категории
  • Обо мне
  • Отправить рецепт
    • Инструкция для авторов
  • Путешествия
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Категории
  • Обо мне
  • Отправить рецепт
    • Инструкция для авторов
  • Путешествия
  • Контакты
  • Карта сайта

Блины, которые получаются всегда!

  • Разное
30 минут
Средний

Гренки из хлеба на сковороде

  • Сэндвичи и завтраки
20 минут
Легкий

Грибы шампиньoны с капустой Брокколи на сковороде

  • Вегетарианские блюда
20 мин.
Средний

Жаренная картошка на сковороде

  • Вегетарианские блюда
1 час
Средний

Как приготовить пельмени

  • Мясные блюда
35 минут
Средний
  • Главная
  • Разное
  • 3 рецепта, которые помогут замесить тесто за 5 минут

3 рецепта, которые помогут замесить тесто за 5 минут

Опубликовано Янв 29th, 2018
от Александра Цвайфель
Категории:
  • Разное
тесто

Как замесить тесто?

Что делать, если домашние то и дело просят очередную порцию домашних пирогов, булочек и печенья, но замешивание теста – худшее из наказаний для хозяйки? Используйте нашу подборку рецептов, которая поможет замесить тесто буквально за пару минут, без лишних усилий!

Самое быстрое слоеное тесто без дрожжей.

Когда время поджимает, а в дверь вот-вот позвонят проголодавшиеся домочадцы, этот рецепт не позволит застать врасплох.

Вам понадобится:

  • 1 обычное яйцо;
  • половина пачки масла или маргарина на 120 граммов;
  • мука в количестве 2-х или 2,5 стаканов высшего сорта;
  • немного соли.

Аккуратно просейте муку и добавьте в смесь щепотку соли с яйцом (лучше ограничиться желтком). Туда же выложите подтаявшее масло и размешайте до состояния крошки. При желании, добавьте 100 мл сметаны или кефира. Замесите тесто руками. Если оно будет слишком липким, добавьте еще немного муки. Следите за тем, чтобы тесто было эластичным, но не крутым. После раскатывания сверните его в трубочку и положите в холодильник на 40-60 минут.

Обратите внимание: чем дольше тесто пролежит в холодильнике, тем вкуснее и слоистее будет выпечка.

Вкусное песочное тесто «пятиминутка».

В зависимости от наличия сахара, такое тесто подойдет и для сладкой выпечки, и для пирогов с мясом, рыбой, овощами или грибами.

Вам понадобится:

  • две пачки масла или маргарина на 300 граммов;
  • мука в количестве 3-х стаканов;
  • сахар в количестве 1-го стакана;
  • пара яиц.

Поместите в одну посуду сахар с маслом и яйцами, размешав их до состояния однородной массы с помощью деревянной лопатки. Добавьте в смесь муку и замешайте тесто. Всего пары минут в холоде достаточно, чтобы начать приготовление выпечки.

Сдобное тесто на дрожжах.

Приготовить такое тесто проще, чем вы могли представить. Главное правило – замешивайте массу в хорошем настроении. Негромкая любимая музыка сделает процесс еще приятнее.

Вам понадобится:

  • вода или молоко в количестве 1-го стакана;
  • примерно 25 граммов свежих дрожжей;
  • мука в количестве 4-х стаканов;
  • яйцо;
  • 4 столовые ложки растительного или растопленного сливочного масла;
  • сахар в количестве половины стакана;
  • щепотка соли.

Подогрейте воду или молоко до температуры чуть выше комнатной и растворите дрожжи. Туда же добавьте остальные ингредиенты (кроме масла) и замешайте в цельную массу. Добавьте в тесто масло и продолжайте замешивать, пока оно не будет легко отлипать от рук. Следите за тем сайтом, чтобы тесто не было крутым. Готовую массу посыпьте мукой и накройте кухонной салфеткой, после чего оставьте доходить в теплом месте.

А какие рецепты выручают вас в отсутствие времени?

тесто

(Visited 181 times, 1 visits today)

Добавить свой комментарий Отменить ответ

Обо мне

Обо мне

Дорогие друзья!
Я рада приветствовать вас на своём блоге о простой и вкусной пище.
Здесь вы найдёте совершенно простые рецепты по приготовлению пищи, которые сможете приготовить самостоятельно.
Александра Цвайфель

Книга в подарок!

7 простых рецептов завтраков книга

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Условиями.

Категории

Вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда

Мясные блюда

Мясные блюда

Разное

Разное

Рыбные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Салаты

Смузи и Десерты

Смузи и Десерты

Соусы

Соусы

Супы

Супы

Сэндвичи и завтраки

Сэндвичи и завтраки

Торты и выпечка

Торты и выпечка

Популярное

  • Котлеты с гречкой и подливойКотлеты с гречкой и подливой   Готовим котлеты с гречкой и подливой самостоятельно. На сегодняшний…
  • Как приготовить плов на плитеКак приготовить плов на плите Приготовление плова на плите Сначала мы нарежем мясную вырезку на…
  • Как сварить вкусный борщ?Как сварить вкусный борщ? Вкусный борщ на 4-6 порций Для приготовления борща, нам понадобиться…

Популярные кухни

Американская

Американская

Греческая

Греческая

Итальянская

Итальянская

Немецкая

Немецкая

Польская

Польская

Русская

Русская

Турецкая

Турецкая

Французская

Французская

Instagram

familys_cook


Vegane Plätzchen!

weihnachtszeit#schönezeit#bac
Vegane Plätzchen!  weihnachtszeit#schönezeit#backen#einfachvegan#veganeplätzchen#schmeckensehrgut#selbstbacken#zuhausebacken#familyscook.com#


Einfach Plätzchen!

plätzchen#weihnachtszeit#bac
Einfach Plätzchen!  plätzchen#weihnachtszeit#backen#familienzeit#teig#mehl#nüsse#gutezeit


Schoko-bananen Kuchen!
einfach backen

kuchen#scho
Schoko-bananen Kuchen!
einfach backen  kuchen#schokobanane#leckerkuchen#bananen#teig#walnusse


Gegrillte Paprika und Auberginen!
familyscook.com#

Gegrillte Paprika und Auberginen!
familyscook.com#
sehrlecker#kochenzuhause#grill#sommer#sonne#draussenessen#

Hühnerkeulen in Tomatensauce!
familyscook.com#
m

Hühnerkeulen in Tomatensauce! 
familyscook.com#
mittagessen#
leckeresessen#
schmecktsehrgut#
selberkochen#

Sommer, Früchte, Beeren!!!

familyscook.com#somme
Sommer, Früchte, Beeren!!!  familyscook.com#sommer#sonne#früchte#beeren#warm#schön



Frühstück mit Beeren!
familyscook.com#lecker#frühstück#hiemberen#blaubeeren

Ostern, Ostern!
familyscook.com#ostereier#farbe#os

Ostern, Ostern!
familyscook.com#ostereier#farbe#ostereierfärben#

Lebkuchen! Пряники!
geschenk#lebkuchenalsge

Lebkuchen! Пряники!
geschenk#lebkuchenalsgeschenk#schöneweihnachtszeit#geschenkefürjedenanlass#schmecktgut#gewürze#zimt#ingwer#вкусныепряники#красивыйподарок#подарокналюбуютему#рождество#прекрасноевремяподарков


Plätzchen, schöne Plätzchen! 
Пряники, прекрасные пряники!
plätzchen#weihnachtsplätzchen#schönezeit#geschenke#plätzchenalsgeschenk#пряники#декорируемпряники#разукрашиваемпряники#вкусно#рождественскиепряники

Lebkuchen als Weihnachtsgeschenk!
Подарочн

Lebkuchen als Weihnachtsgeschenk!
Подарочные пряники на Рождество!
lebkuchen#geschenk#weihnachtsgeschenk#weihnachten#schöneidee#sehrlecker

Lebkuchenkekse als Geschenk!
Подарочные

Lebkuchenkekse als Geschenk!
Подарочные пряники!
geschenk#backengeschenkselbst#backen#lebkuchenbacken#guteidee#подарочныепряники#подарокналюбойвкус#подарокнарождениеребенка#имбирныепояники


Загрузи больше…


Следуйте инструкциям на Instagram


Популярные рецепты

  • Котлеты с гречкой и подливойКотлеты с гречкой и подливой
  • Как приготовить плов на плитеКак приготовить плов на плите
  • Как сварить вкусный борщ?Как сварить вкусный борщ?
  • Гренки из хлеба на сковородеГренки из хлеба на сковороде
  • Греческий соус  ТцацикиГреческий соус Тцацики

Категории

Вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда

Мясные блюда

Мясные блюда

Путешествия

Путешествия

Разное

Разное

Рыбные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Салаты

Facebook

Family's Cook
  • Контакты
  • Договор оферты
  • Impressum umd Datenschutzerklärung
  • Обо мне

Family's Cook © 2017. Все права защищены. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного разрешения владельца.