• Категории
  • Обо мне
  • Отправить рецепт
    • Инструкция для авторов
  • Путешествия
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Категории
  • Обо мне
  • Отправить рецепт
    • Инструкция для авторов
  • Путешествия
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Главная
  • Разное
  • Полезность гречневой крупы для здоровья

Полезность гречневой крупы для здоровья

Опубликовано Июн 11th, 2020
от Александра Цвайфель
Категории:
  • Разное
grechka1

Полезность гречневой крупы для здоровья

Гречневая крупа пользуется заслуженным уважением у людей практикующих ЗОЖ — здоровый образ жизни по всему миру и не случайно.

Гречка — рекордсмен по количеству витаминов и микроэлементов, и не случайно получила в свое время  прозвище “царица всех круп”.

Гречка уникальна еще и тем, что  это крупа единственная, которую невозможно модифицировать, она не поддается мутации и не  подвергается действию вредных насекомых.

Давайте поподробнее посмотрим на ее состав.

Витаминно-минеральный состав крупы:

  • 55% крахмала;
  • 0,6% жирных насыщенных кислот;
  • 2,3% жирных ненасыщенных аминокислот
  • 1,4 моно- и дисахаридов.Гречка — довольно калорийный продукт (около 343 калорий на 100 грамм)

Фолиевая кислота-нормализует работу репродуктивной системы и  снижает риск развития РМЖ. Рутин, также входящий в ее состав  — не дает развиться тромбозу, защищает от радиации и нормализует работу щитовидной железы.

О пользе магния для работы центральной нервной системы и сердца знают все, а для эффективной работы мозга, развития памяти и внимания требуется лецитин.
Это далеко не полный список того, чем полезна гречка для здоровья человеческого организма!

Как видите, эта действительно ценный продукт, из которого к тому же можно приготовить огромное количество вкусных и питательных блюд для всей семьи.

Я хочу поделиться с вами одним из самых любимых и простых своих рецептов:

Пицца из гречки (на сковороде)

Это простое и вкусное блюдо подойдет как для завтрака, так и для ужина.

Дополнительный плюс его заключается в том, что готовиться пицца на сковороде и очень быстро!

Вам понадобиться:

— 1 яйцо

— 100г вареной гречневой крупы

— 60 гр твердого сыра

— 1 помидор

— зубчик чеснока

— 2 ст.л сметаны

— соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления:

К вареной крупе добавьте сырое яйцо, половину тертого сыра, соль и перец.

Хорошенько перемешайте.

Далее ставите на плиту чистую сухую сковороду, накрываете листом пергаментной бумаги ( края должны слегка выходить за бортики сковороды). Теперь выкладываете на пергамент гречневую массу и разровняйте.

В сметану добавьте тертый чеснок, перемешайте и равномерно распределите по поверхности гречи.

Следующим слоем идет порезанный кружочками помидор и остатки сыра.

Накройте сковороду крышкой и держите на медленном огне несколько минут до расплавления сыра.

Быстрая  и полезная гречневая пицца — готова!

Приятного аппетита!

grechka3

(Visited 21 times, 1 visits today)

Добавить свой комментарий Отменить ответ

Обо мне

Обо мне

Дорогие друзья!
Я рада приветствовать вас на своём блоге о простой и вкусной пище.
Здесь вы найдёте совершенно простые рецепты по приготовлению пищи, которые сможете приготовить самостоятельно.
Александра Цвайфель

Книга в подарок!

7 простых рецептов завтраков книга

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Условиями.

Категории

Вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда

Мясные блюда

Мясные блюда

Разное

Разное

Рыбные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Салаты

Смузи и Десерты

Смузи и Десерты

Соусы

Соусы

Супы

Супы

Сэндвичи и завтраки

Сэндвичи и завтраки

Торты и выпечка

Торты и выпечка

Популярное

  • Котлеты с гречкой и подливойКотлеты с гречкой и подливой   Готовим котлеты с гречкой и подливой самостоятельно. На сегодняшний…
  • Как приготовить плов на плитеКак приготовить плов на плите Приготовление плова на плите Сначала мы нарежем мясную вырезку на…
  • Как сварить вкусный борщ?Как сварить вкусный борщ? Вкусный борщ на 4-6 порций Для приготовления борща, нам понадобиться…

Популярные кухни

Американская

Американская

Греческая

Греческая

Итальянская

Итальянская

Немецкая

Немецкая

Польская

Польская

Русская

Русская

Турецкая

Турецкая

Французская

Французская

Instagram


Следуйте инструкциям на Instagram


This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Популярные рецепты

  • Котлеты с гречкой и подливойКотлеты с гречкой и подливой
  • Как приготовить плов на плитеКак приготовить плов на плите
  • Как сварить вкусный борщ?Как сварить вкусный борщ?
  • Гренки из хлеба на сковородеГренки из хлеба на сковороде
  • Греческий соус  ТцацикиГреческий соус Тцацики

Категории

Вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда

Мясные блюда

Мясные блюда

Путешествия

Путешествия

Разное

Разное

Рыбные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Салаты

Facebook

Family's Cook
  • Контакты
  • Договор оферты
  • Impressum umd Datenschutzerklärung
  • Обо мне

Family's Cook © 2017. Все права защищены. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного разрешения владельца.