
Почему мне так нравиться этот рецепт приготовления? Да потому что он очень прост и блины по этому рецепту всегда получаются очень-очень вкусными.
Ингредиенты
- 400 грамм сметаныжирной 30%
- 1 стакан тёплой воды
- 2 штуки Яйца
- 1/2 ч. л. соды
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- 50 грамм растительного масла
- 1-2 стакана мукипросеянной
Описание
Блины на сметане.
Поделюсь с вами, дорогие читатели, ещё одним универсальным рецептом, рецептом приготовления блинов!
Почему мне так нравиться этот рецепт приготовления? Да потому что он очень прост и блины по этому рецепту всегда получаются очень-очень вкусными. Я очень советую вам этот рецепт, особенно если на приготовление есть всего 30 минут. Бывают такие дни, что не когда было заранее приготовить еду. А блины хорошо готовить как на ужин так и на завтрак. Может быть сейчас многие скажут: ” Ой, блины…, не охота возиться, печь блины долго. Да и тесто должно немного постоять”.
Уверяю вас, по моему рецепту вы приготовите блины за 30 минут.
Итак, приступим.
Приготовление:
Для приготовления теста для выпечки блинов, нам понадобиться большая чашка или кастрюля. В чашку помещаем 400 грамм сметаны, следом добавляем 1/2 ч. л. соды, хорошенько перемешиваем. Сода должна погаситься в сметане, при этом сметана слегка увеличится в массе. Затем добавляем 1 ст. тёплой воды, сахар, соль, яйца, растительное масло. Все продукты хорошенько перемешиваем в течение 5 минут. Теперь по порционно добавляем просеянную муку и тоже хорошенько перемешиваем. При добавление муки, следим чтобы тесто не получилось слишком густым. Но даже если вы добавили много муки и тесто всё таки получилось густым, вы можете долить немного простой тёплой воды, для того чтобы разбавить тесто.
Можно приступать к выпеканию или жарке блинов!
Для того чтобы быстро пожарить блины, я использую всегда две сковороды. Сковороду необходимо хорошенько разогреть. И перед выпечкой первого блина, я пропитываю салфетку растительным маслом и быстренько, слегка, смазываю сковороду. Убедительно прошу, не обожгитесь и держите пропитанную салфетку щипцами! Теперь, половником зачерпываем тесто и постепенно выливаем на горячую сковороду, равномерно распределяя. Ждём, пока блин пропечётся и переворачиваем блин на другую сторону. Как другая сторона блина поджарилась, снимаем блин со сковороды. Ложем блин на тарелку и смазываем тонким слоем сливочного масла. Сверху сливочного масла, можно присыпать щепоткой сахара. И так мы выпекаем блины, пока не закончится тесто. Кто не любит вкус сливочного масла, блины можно и не смазывать сверху.
Кушать блины можно со сметаной, с шоколадным кремом, с вареньем!
Приятного аппетита!
Здесь, вы найдёте следующие простые и вкусные рецепты приготовления еды.
Ингредиенты
400 грамм сметаны | |
1 стакан тёплой воды | |
2 штуки Яйца | |
1/2 ч. л. соды | |
2 ст. ложки сахара | |
щепотка соли | |
50 грамм растительного масла | |
1-2 стакана муки |
Добавить в закладки
Чтобы добавить рецепт в «Избранное», Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться