Десерт тирамису

Десерт тирамису

Пропитанные кофем бисквиты, покрытые творожно-сливочным кремом и присыпанные какао, будут незабываемыми за кофейной трапезой.

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Десерт тирамису в домашних условиях.

Тающий во рту десерт Тирамису удивит своим нежным вкусом ваших гостей. Пропитанные кофем бисквиты, покрытые творожно-сливочным кремом и присыпанные какао, будут незабываемыми за кофейной трапезой. Первый раз я попробовала десерт Тирамису в Италии. С тех пор и готовлю это вкусное лакомство для своей семьи и друзей. А сегодня хочу поделиться с вами этим простым рецептом приготовления, как готовлю я. Самое главное вам не надо тратить время на выпечку, десерт Тирамису не надо выпекать в духовке. Мы просто собираем все необходимые компоненты вместе.

Приготовление

Итак, начинаем.

Сначала нам необходимо приготовить творожно-сливочный крем.

Для этого мы смешиваем в отдельной чашке для крема следующие компоненты: творог, крем маскарпоне, сахар и 200 грамм сливок. Тщательно взбиваем миксером примерно 5-7 минут до полного растворения сахара и получения однородной массы. Творожно-сливочный крем готов!

Теперь нам нужно взбить миксером оставшиеся 200 грамм сливок до густоты. Сливки взбиваем миксером до загустения в отдельной чашке.

Теперь нам понадобиться глубокая квадратная или прямоугольная стеклянная форма.

Остывший кофе наливаем в глубокую тарелку для того чтобы нам было удобно смачивать бисквиты. Бисквиты смачиваем в кофе с обоих сторон с верху и с низу и выкладываем в стеклянную форму один за другим. Нам необходимо покрыть всё дно стеклянной формы смоченными в кофе бисквитами.

Поверх бисквитов мы равномерно распределяем половину творожно-сливочного крема. Следом, поверх творожно-сливочного крема, выкладываем следующий слой смоченных в кофе бисквитов. На второй слой бисквитов мы выкладываем взбитые сливки и равномерно распределяем. Теперь нам осталось выложить на сливки третий слой смоченных в кофе бисквитов.

И в заключении на третий слой бисквитов мы выкладываем вторую половину творожно-сливочного крема и тоже равномерно распределяем по поверхности, так чтобы все бисквиты были покрыты кремом.

Закрываем форму пищевой плёнкой и ставим на ночь в холодильник.

Перед подачей десерта к кофе или чаю, посыпаем всю поверхность десерта Тирамису порошком какао. Также необходимо разрезать десерт на порции и разложить на тарелки.

Приятного аппетита!

В категории торты и выпечка вы найдёте и другие вкусные рецепты, например капкейки на новый год и рождество.

тирамису

(Visited 178 times, 1 visits today)
тортики
предыдущий
Капкейки с кремом на новый год и рождество
Печенье с арахисом
следующий
Печенье с арахисом
  • 178 Просмотров
  • 35 минут
  • Порций: 4
  • Средний

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

500 грамм бисквиты для тирамису
250 грамм свежесваренный кофе охлаждённый
250 грамм творог жирный(40%),
500 грамм крем маскарпоне
400 грамм сливки 30% жирности
200 грамм сахар
100 грамм какао порошок

Добавить в закладки

Чтобы добавить рецепт в «Избранное», Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться

тортики
предыдущий
Капкейки с кремом на новый год и рождество
Печенье с арахисом
следующий
Печенье с арахисом

Добавить свой комментарий