Поделиться

Как приготовить вареники с черешней?

Летом, когда поспела черешня, можно приготовить вареники с черешней.

Это блюдо подойдёт как на обед, так и на ужин. Очень простые в приготовление и очень вкусные вареники будет с удовольствием кушать вся ваша семья.

Приготовление:

Из продуктов: яйца, мука, соль, растительное масло и два стакана обыкновенной воды, замешиваем тесто. Тесто не должно быть слишком мягким. После того как мы замесили тесто, оставляем его минут 10-20 постоять. Используем это время для приготовления начинки.

Черешню для начинки нужно предварительно промыть под проточной водой и удалить косточки.  Черешню кладём в дуршлаг, для стекания сока.

Теперь приступаем к приготовлению вареников.

Тесто делим на две порции, для того чтобы было легче раскатывать. Раскатываем тесто скалкой и вырезаем стаканом кружочки для вареников.

На каждый кружочек ложим две черешни и немного сахара и залепляем черешню в кружочке из теста. После того как мы использовали всё тесто и черешню, варим вареники.  Наполняем большую кастрюлю водой и доводим воду до кипения. Как вода закипела, солим воду и помещаем вареники в кипящую воду, помешивая каждые 2 минуты. Варим вареники в кипящей воде 5-7 Минут до готовности. Вареники должны всплыть на поверхность и с этого момента, варим вареники 5 минут. Как вареники сварились, сливаем воду. Сервировать вареники можно со сметаной.

Приятного аппетита!

PS: А вы пробовали приготовить вареники с клубникой? Вареники просты в приготовление и не требуют каких-то оссобенных ингредиентов. Такие продукты как яйца, мука, соль, сахар и растительное масло есть на кухне даже у начинающих хозяек.