
Летом, когда поспела черешня, можно приготовить вареники с черешней. Это блюдо подойдёт как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты
- ТЕСТО
- 1 шт. яйцо
- 1 кг. муки
- 50 гр. растительного масла
- щепотка соли
- 50 гр. сахара
- НАЧИНКА
- 500 гр. черешни
Описание
Как приготовить вареники с черешней?
Летом, когда поспела черешня, можно приготовить вареники с черешней.
Это блюдо подойдёт как на обед, так и на ужин. Очень простые в приготовление и очень вкусные вареники будет с удовольствием кушать вся ваша семья.
Приготовление:
Из продуктов: яйца, мука, соль, растительное масло и два стакана обыкновенной воды, замешиваем тесто. Тесто не должно быть слишком мягким. После того как мы замесили тесто, оставляем его минут 10-20 постоять. Используем это время для приготовления начинки.
Черешню для начинки нужно предварительно промыть под проточной водой и удалить косточки. Черешню кладём в дуршлаг, для стекания сока.
Теперь приступаем к приготовлению вареников.
Тесто делим на две порции, для того чтобы было легче раскатывать. Раскатываем тесто скалкой и вырезаем стаканом кружочки для вареников.
На каждый кружочек ложим две черешни и немного сахара и залепляем черешню в кружочке из теста. После того как мы использовали всё тесто и черешню, варим вареники. Наполняем большую кастрюлю водой и доводим воду до кипения. Как вода закипела, солим воду и помещаем вареники в кипящую воду, помешивая каждые 2 минуты. Варим вареники в кипящей воде 5-7 Минут до готовности. Вареники должны всплыть на поверхность и с этого момента, варим вареники 5 минут. Как вареники сварились, сливаем воду. Сервировать вареники можно со сметаной.
Приятного аппетита!
PS: А вы пробовали приготовить вареники с клубникой? Вареники просты в приготовление и не требуют каких-то оссобенных ингредиентов. Такие продукты как яйца, мука, соль, сахар и растительное масло есть на кухне даже у начинающих хозяек.
Добавить в закладки
Чтобы добавить рецепт в «Избранное», Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться