Весенне-летний салат можно делать не только весной и летом. Этот хрустящий салат подойдёт к любому второму блюду. Лучше сервировать такой салат к обеду. Салат понравиться тем, кто любит хрустящие овощи и жаренные подсолнечные семечки.
Ингредиенты
- 500 г Капуста белокочанная
- 3 шт. Морковь
- 1 шт. Свекласреднего размера
- 1/2 ч. л. Соль
- Черный молотый перецпо вкусу
- 4-5 ст. л. масло оливковое
- 100 г семечки подсолнухаочищенные
Описание
Весенне-летний салат из капусты, свёклы, моркови.
Приготовление:
Приготовить этот салат очень легко, потому что он состоит из доступных продуктов.
Для этого салата мне понадобилось:
- листья зелёного салата или белая капуста
- свежая свёкла
- свежая морковь
- предварительно поджаренные семечки подсолнуха
- оливковое или любое растительное масло
- соль
- чёрный молотый перец
Капусту или листья зелёного салата мелко шинкуем.
Свежую морковь и свежую свеклу натираем на крупной тёрке.
Семечки подсолнуха поджариваем для этого салата на сковороде.
В чашку помещаем нашинкованную капусту, натертую свеклу и морковь, а также поджаренные семечки подсолнуха.
Солим, перчим и добавляем оливковое масло.
Оливковое масло можно заменить любым растительным маслом на ваш вкус.
Всё тщательно перемешиваем в чашке. Оставляем салат 5 минут пропитаться маслом, затем перемешиваем ещё раз.
Раскладываем салат на порции в салатницы и подаем к столу.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 500 г Капуста белокочанная | |
| 3 шт. Морковь | |
| 1 шт. Свекла | |
| 1/2 ч. л. Соль | |
| Черный молотый перец | |
| 4-5 ст. л. масло оливковое | |
| 100 г семечки подсолнуха |
Добавить в закладки
Чтобы добавить рецепт в «Избранное», Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться
