Поделиться

Яичница глазунья со свежим зелёным луком!

Яичница  глазунья – это очень распространённый завтрак по всему миру!

Наверное нет таких людей, которые не кушали яичницу на завтрак.

Каких только вариантов яичницы не бывает: омлет, яичница глазунья, яичница с помидорами, омлет с грибами, яичница с беконом и многие другие варианты.

Приготовление:

Для приготовления яичницы нам понадобиться: сковорода, сливочное или растительное масло, яйца, соль, перец, свежий зелёный лук.
Ставим сковороду на плиту.

Включаем плиту на средний огонь.

Добавляем в сковороду кусочек сливочного масла или немного растительного масла.

Для того чтобы сливочное или растительное масло нагрелось, надо примерно 1-2 минуты.

Как масло нагрелось, разбиваем аккуратно на сковороду яйца.

Жарим яичницу 3-5 минут до загустения белка и образования внизу поджаренной корочки.

Желток должен остаться жидким.

Готовую яичницу глазунью солим, перчим по вкусу и посыпаем мелко нарезанным зеленным луком.

Желаю всем приятного аппетита!

Я сама охотно готовлю яичницу на завтрак!

Но просто яичница, как мне кажется – это немного скучновато.

Поэтому в категории “Сендвичи и завтраки” я разместила несколько вариантов яичницы.

Вы можете выбирать, какой рецепт понравиться вам больше!

И конечно же яичница может быть не только завтраком, а также и быстрым ужином.

А мой девиз в приготовление пище – это ” Быстро, вкусно и полезно!”

И если вы приготовили для всей семьи, то “завтракать все вместе” можно сделать семейной традицией.

Не получается среди недели, выберите день из выходных.

Самое главное желание и организованность.

У вас всё получится!